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女子旅のおともに!! JR東日本 車内販売限定の「アンチエイジング」「ベジタリアン」デリがヘルシー＆おいしそう～
列車でお出かけするときの楽しみといえば「車内販売」。でも定番のお弁当やビール＆乾きものではちょっとさびしい……。そんな女子のためにうれしい新ブランドが誕生しましたっ!! それはJR東日本列車での飲食をより楽しんでもらおうと企画した車内販売限定の「ラララ♪ トレイン・カフェ」。...
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今が旬！ 夏野菜のピーマンがリッチなご馳走になる「ピーマンの肉詰め」レシピ3選をご紹介☆
夏野菜の代表格といえば、ピーマン！ ピーマンが美味しいこの季節、せっかくですもの、ピーマンという旬の素材をフルに生かしたメニューを作ってみてはいかがでしょうか。 本日みなさまにご紹介するのは、動画サイトYouTubeに投稿されていた、ライスを具材に使用した「ピーマンの肉詰め」3種のレシピ。お肉がたっぷり入ったものから、ベジタリアン専用 “肉を詰めない”...
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【春ダイエット】目指すはバレエダンサーのスタイル！ おいしくてヘルシーな豆乳づくしの「ダンスフード」が食べられるカフェが勝どきにオープン☆
ほっそりしなやかで、適度に筋肉のついたバレエダンサーの体型は女子の憧れの的。どんなお洋服も美しく着こなせそうですよね～！ そんなバレエダンサーのようなスタイルづくりをサポートするべく「ダンスフード」を提供するお店が勝どきにオープンしました。 その名も「ダンスキューブ・カフェ feat.まめプラス」。...
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【4月29と30日限定】ベジタリアン＆オーガニックを味わう「グリーンフードフェスタ」が上野で初開催されるよ〜！
野菜が体によいと分かっていても、お肉の誘惑に負けて、サラダやお浸しは後回しになってしまうことってありますよね。 「お肉を食べる感覚で、野菜がおいしく食べられたらいいのに！」という、願いを叶えてくれそうなのが、上野恩賜公園で4月29日・30日に開催される「グリーンフードフェスタ2016 plant×planet×people」です。...
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見た目も味も本物のフライドチキンそっくり / 注目のベジタリアン＆ビーガン向けレストランがロンドンにオープン
その昔、ベジタリアン（菜食主義）の人にとって、外食先を探すのは至難の業でした。私がベジタリアンだった20歳くらいの頃は、非常に苦労した記憶があります。 そのベジタリアンや「ビーガン」、いわゆる完全菜食主義で、肉だけでなく卵や乳製品も口にしないという人にとって理想的なお店が、イギリス・ロンドンのハックニー地区にオープンしたようです。...
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おやつにイチゴ？ レタスも食べちゃう!? 野菜とフルーツが大・大・大好きなニャンコ、寄り目になるほど夢中です♡
猫って、もともと肉食動物。カリカリや缶詰のメインごはんはもちろん、おやつもまた魚のすり身などを使ったウェットフードだったり。野菜＜＜＜＜＜サカナ！ニク！というのがふつうのニャンコの好み、のはず。 ところが今回ご紹介するニャンコの場合、おやつはもっぱら野菜かフルーツ！...
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ビーフジャーキそっくりだけど…「大豆」だよ！ 台湾で人気の ベジタリアンな「ジャーキー」が本物の肉超えの美味しさでした
台湾というといろいろなおいしいものにあふれた美食の国、というイメージがあると思います。そんな台湾で、古くから尊ばれているのが「素食」、つまり動物由来の材料を使わない料理です。西洋の言葉でいうならベジタリアン、なかでもヴィーガンに相当します。 台湾では日常的に食べられている料理ジャンルのひとつで、街中では「素食」の看板を掲げるレストランをほんとうによく見かけるほどにポピュラーです。...
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イケアにお肉を使わない「ベジフード」が誕生したよ♪ ホットドッグもアイスもぜ～んぶ植物由来なんです！
イケアの魅力は数あれど、安くて美味しいフードメニューもそのひとつです。 2019年6月6日から7月15日までの期間限定で開催されている「プラントベースフード（植物性食品）フェア」に登場するのは、原材料に肉などの動物性食品を使わない、植物由来の材料で作られたメニュー。 小腹が空いたときにピッタリなホットドッグからデザートまで、幅広く取りそろえられているようなんです。...
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イケアに話題の“フェイクミート”を使った「ベジドッグ」が登場！ お肉のような満足感が得られるのか食べてみました
イケアで小腹がすいた時にもってこいのメニューといえば、ホットドッグ。100円という安さも魅力で、ついつい毎回食べてしまうという方も多いと思います。 そんなイケアのホットドッグに、お肉を使わないベジドッグ（※バンズのみ卵と乳製品使用）が登場しているとの情報をキャッチ！ 最近じわじわと注目を集めている、いわゆる“フェイクミート”をソーセージの代わりに使っているらしいのです。...
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【体験レポ】機内食はエコノミークラスでも簡単に無料でカスタマイズできるって知ってた？ JAL国際線で試してみた
海外旅行のロングフライトで食べる機内食。 旅の楽しみのひとつ♪という方が多いのだろうなあとは思いつつも、私は正直苦手でした。 その理由は大きく分けて2つ！ 理由1：選択肢の少なさ メインは「ビーフORチキン？」で選べるけれど、そのほかのおかずはみんな一緒の機内食。それが給食の時間を思い出させるからか、楽しみながら食べるというよりは「食べる時間だから食べている」という感覚に……。 理由2：...
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フランスのイケアで食べられる「ベジボール丼」がほんとにおいしかった！ イケア・フランスの激オトク朝食も紹介するよー
イケア（IKEA）の楽しみのひとつは、併設のレストランですよね。このイケアレストラン、じつは各国の食文化や宗教などにあわせて、フードメニューが国ごとにかなりローカライズされているんです。 さて、現在フランスで暮らしている私、家具を買いにこちらのイケアに行ってきました。...
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吉野家にある500円の 「ベジ定食」が実はめちゃ美味しい！ ゴロゴロ野菜×バター醤油で満足度がめちゃ高いんです
年末年始ですっかり食べグセがついてしまった上に、野菜不足でどうしたものやら……！ なんて焦っている方、この時期きっと多いんじゃないでしょうか。 かくいう私もそんなひとり。「野菜、野菜を食べなきゃ……でも作るの面倒くさい……」と思っていたらば、あの吉野家にベジメニューがあるとの情報をキャッチしました。ベジタリアンメニューがあるお店ってちょっとお高めなことが多いので、吉野家価格で済むならありがたい！...
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モスバーガーから肉と五葷（ごくん）を使わない「グリーンバーガー」が登場！ 東京と神奈川の9店舗限定だよ
この春モスバーガーに「グリーンバーガー」が新登場。「グリーン」という名前のとおり、お肉を使わず野菜と穀物を主原料にして作られているそうなんです。 バンズの色までほんのりグリーンで、ビジュアルもかなり印象的。なんだか興味をそそられてしまう～！ 【こだわりのパティやソースにご注目！】 動物性食材を使用しないバーガー「グリーンバーガー」。...
View Articleイケアのお肉を使わない“プラントボール”の味と食感にビックリ！ 日本でも10月から発売開始されたよ
お豆や彩り豊かな野菜をふんだんに使った、ヴィーガン料理。肉や魚はもちろんのこと、卵や乳製品も一切使わないベジタリアン料理のひとつです。 ライフスタイルの選択肢のひとつとして、あるいは宗教や環境問題への配慮などの理由から、 […]
View Articleイケアでゆるベジな「フレキシタリアンフード フェア」開催！ プランベースの唐揚げやカツカレーなどが楽しめます
イケアで2022年5月12日からスタートするのは「フレキシタリアンフード フェア」。 「フレキシタリアン」とは「フレキシブル」と「ベジタリアン」を合わせた造語のことで、ときどき肉や魚も食べる柔軟な菜食主義者のことをいうの […]
View Article【海外レポ】台湾のココイチはベジタリアンメニューが超豊富🥬プラントベースハンバーグの完成度が高かったよ！
“ココイチ” の愛称で呼ばれる「カレーハウスCoCo壱番屋」には、おもしろい地域限定メニューがたくさん！ 台湾にあるココイチではオムカレーが人気なことは以前ご紹介しましたが、実はベジタリアンメニューがとっても充実している […]
View Article美味しそうな唐揚げ🤤…って全部野菜!? おいしそうすぎて挑戦したくなるベジ活できるおべんとうレシピ集
健康のことも考えて、そろそろ野菜中心の食生活に切り替えたいな……と思い始めているアラフォーの私。 だけど、いきなり「野菜中心」にするのはハードルが高い。レシピのバリエーションもないし、肉や魚を当たり前のように食べてきた身 […]
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